Zdenka recepty

Pomazánky

Pomazánka z tresčích jater

Ingredience

1 plechovka tresčích jater (asi 100 g), 100 g másla, 2 vejce natvrdo, 1/2 malé cibule, 2 lžičky citronové šťávy, pažitka nebo zelená petrželka, sůl, pepř

Postup

Máslo s játry utřeme do hladké hmoty. Osolíme, opepříme, ochutíme citronovou šťávou a vmícháme nadrobno posekaná vejce, drobně pokrájenou cibuli a zelenou nať.

Žádné komentáře